保留嘉咸市集 三輩祖業得承傳

嘉咸街百年市集位處於饒富歷史文化的中西區，正正處於市建局卑利街/嘉咸街重建項目旁。項目於2007年啟動，雖然市集不屬於項目範圍，但市建局多年來一直與市集的攤檔及商戶保持友好睦鄰關係。

嘉咸市集形形色色的檔攤，展現中西區早年的社會文化和經濟活動；部份市集經營者繼承祖輩的生意，延續生意之餘，亦承先啟後，以創新思維繼續於市集經營。

屬於第三代經營者的Anson，他的爺爺早於1970年代已在嘉咸街擺檔經營「果菜欄」。爺爺將生意傳給Anson的父母，再由Anson繼承，並於現在新建的鮮貨零售中心「嘉咸市集」售賣新鮮蔬菜和水果。

年紀輕輕的他，雖然經營的是平常不過的小生意，但他繼往開來，運用新一代的智慧和科技，將其位於嘉咸市集的蔬果店「轉型」，以數碼化將營運模式變得更多元化。他說：「例如訂菜，上一代天未光要到『菜欄』蔬菜批發店訂貨，現在我們可以全部用手機處理，新科技亦同時引入一班慣於網購的客人。」

嘉咸街兩旁從前有不少販賣海鮮的露天商販及檔攤，污水遍地、魚腥充斥令市集如同「鮑魚之肆」。2018年8月15日凌晨，嘉咸街市集一場突如其來的火警，令一列露天排檔陷入火海。火警中共有六個攤檔被大火燒毀、兩個受到破壞。雖然露天攤檔位於重建項目的範圍外，但市建局理解到這場火警對檔販影響很大，所以隨即派員在早上到場，探望受影響的檔主。

市建局在火警後，同日便決定為有關檔主提供緊急財政支援，資助他們維修或重建攤檔，以及重新接駁電力供應。於火警翌日，市建局亦聯同相關政府部門，包括食物環境衛生署、中西區民政事務處，與受影響的檔販會面，講解有關資助和申請手續，通過多方協作，盡快協助檔販度過難關。

重建後的嘉咸街改善了設施和環境衛生，新知舊雨都樂於光顧，社區的鄰里人情得以保留。Anson媽媽華姐在以往的訪問亦曾稱，若要搬遷，最不捨是一班街訪，所幸獲市建局原區安排新舖位，令她能原址經營繼續做街坊生意，她感謝市建局在重建的過程一直提供協助，不單好好安置她們一眾原商戶，職員亦對她們十分關心。